Delizie al limone
Ingredienti Per 6 delizie Pan di Spagna 1 uovo 2 tuorli 80 g di zucchero 80 g di fecola di patate (o un misto di farina …
Sablé alle mandorle
Ingredienti Per 6 persone 280 g di burro ammorbidito 150 g di farina di mandorle 1 uovo + 1 tuorlo …
Mousse all’arancia
Ingredienti Per 6 persone 500 ml di succo d’arancia (circa 7-8 arance) scorza di 1 arancio 4 uova 120 g …
Delizie al limone
Ingredienti Per 6 delizie Pan di Spagna 1 uovo 2 tuorli 80 g di zucchero 80 g di fecola di patate …
Pastiera napoletana della Flora
Ingredienti per una pastiera da 30 cm + 1 da 25 cm + 2 da 20 cm Per la pasta …
Marmellata di kumquat
Ingredienti 1 kg di kumquat 500 g di zucchero succo di 1 limone Procedimento Lavare e mettere a bagno i …
Filetto di maiale alle amarene con riduzione di vino e purè di cavolfiore
Ingredienti Per circa 6 persone 600 g di filetto di maiale 100 g di frutta secca (pistacchi e mandorle) 1 …
Alberelli di Natale
Ingredienti Per 6 alberelli 4-5 patate piccole o 2-3 patate grandi 1 cavolo romanesco 1 cucchiaio di fecola di patate …
Cannoli di grana alla ricotta
Ingredienti Per circa 8 cannoli circa 16 cucchiai di grana 3-4 cucchiai di farina di mais (va bene quella da …
Torta di Halloween alla zucca
Ingredienti per una teglia di circa 18 cm 125 g di polpa di zucca cruda 140 g di farina 00 …
Köttbullar (polpette di Ikea)
Ingredienti Per 4/5 persone Per le polpette Macinato di manzo 500 g Macinato di maiale 250 g (io ho messo …